![Banquet 24-dielna sada príborov Apetit Daphne Banquet 24-dielna sada príborov Apetit Daphne](https://cdn.4home.cz/faeaa330-78da-4bce-8c45-76d0ca1d2a2b/205x205/Banquet-24-dielna-sada-priborov-Apetit-Daphne.jpg)
Catler DMS 203 japonský kuchársky nôž
Popis
Univerzálny japonský kuchársky nôž typu Gyuto patrí k základnému vybaveniu japonských kuchárov. Má všestranné využitie, je veľmi silný a ostrý, preto je ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Dĺžka čepele 203/ celková dĺžka 338 mm.
Dnes sa damascénska oceľ delí na „liatu“ a „zvárkovú“.
Liaty damask vznikal roztavením ocele v malých hlinených téglikoch a následným pridávaním rôznych prímesí podľa receptúry kováča. Naproti tomu je zvárkový damask vrstvený, tvorený najmenej dvoma druhmi ocelí alebo ocele a iného kovu.
Používa sa mäkká pružná oceľ v kombinácii s tvrdou vysokouhlíkovou oceľou v desiatkach až stovkách vrstiev.
Geniálna a doposiaľ neprekonaná technológia preslávených japonských kováčov, vedela spojiť pružnú a tvrdú oceľ tak, aby sa snúbili ich jedinečné vlastnosti v unikátnej dielo samurajských mečov.
Nože série DMS sú vyrobené zvárkovou technológiou v 67 vrstvách, zlúčili mäkkú oceľ VG2 a tvrdú oceľ VG10. Vďaka tomu získali skvelé vlastnosti - extrémnu tvrdosť, pružnosť a dlhú životnosť. Dodávateľom materiálu pre nože je japonská oceliareň TAKEFU.
Rukoväte nožov sú vyrobené z javorového dreva a sú upravené metódou KEBONY. Táto technológia, vyvinutá v Nórsku, je patentovaný proces, ktorý bez škodlivých látok a toxínov, zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a zdôrazní nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj bohatú hnedú farbu.
Parametre a špecifikácia
Dĺžka (cm): | 33,8 cm |
Dĺžka čepele : | 20,3 cm |
Materiál: | oceľ |
Umývačka riadu: | nie |
Katalógové číslo:
807143Čo sú to Pohodáčikovia?
×- Pohodáčikovia sú odmena za Váš nákup
- Pohodáčikov získate za nákup produktov
- Pri ďalšom nákupe môžete Pohodáčiky vymeniť za peňažnú zľavu alebo hodnotné darčeky
100 Pohodáčikov = 1 €...
...na čokoľvek a kedykoľvek. Nakupujte vždy už len so zľavou!
Mohlo by vás zaujímať
-33%
![Banquet 24-dielna sada príborov Apetit Daphne Banquet 24-dielna sada príborov Apetit Daphne](https://cdn.4home.cz/faeaa330-78da-4bce-8c45-76d0ca1d2a2b/205x205/Banquet-24-dielna-sada-priborov-Apetit-Daphne.jpg)
Skladom
16,49 €
10,99 €
Kúpiť
Doprava zadarmo
![Catler MKB 6 blok na nože Vento Catler MKB 6 blok na nože Vento](https://cdn.4home.cz/cd2b6147-4ce6-49b4-8f83-f5c7faec327e/205x205/Catler-MKB-6-blok-na-noze-Vento.jpg)
Skladom
Catler MKB 6 blok na nože Vento
94,99 €
Kúpiť
Výpredaj
![Tescoma Multifunkčná kuchárska pinzeta PRESTO Tescoma Multifunkčná kuchárska pinzeta PRESTO](https://cdn.4home.cz/e9b602e0-7b65-429f-ad5c-133a98ca45c1/205x205/Tescoma-Multifunkcna-kucharska-pinzeta-PRESTO.jpg)
Skladom
Tescoma Multifunkčná kuchárska pinzeta PRESTO
17,99 €
Kúpiť
-10%
![Tescoma Servírovacia doštička GrandCHEF 30 x 20 cm Tescoma Servírovacia doštička GrandCHEF 30 x 20 cm](https://cdn.4home.cz/aa12735e-7ae4-406c-86a2-892de4cd65ac/205x205/Tescoma-Servirovacia-dosticka-GrandCHEF-30-x-20-cm.jpg)
Skladom
Tescoma Servírovacia doštička GrandCHEF 30 x 20 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
-40%
![Provence Nôž univerzálny Classic, 13,5 cm Provence Nôž univerzálny Classic, 13,5 cm](https://cdn.4home.cz/817918f6-bea8-4ebf-a7e8-6befedec5189/205x205/Provence-Noz-univerzalny-Classic-135-cm.jpg)
Skladom
Provence Nôž univerzálny Classic, 13,5 cm
4,99 €
2,99 €
Kúpiť
-12%
![EH 3-dielna sada nožov v bloku na nože Black EH 3-dielna sada nožov v bloku na nože Black](https://cdn.4home.cz/18d13daf-e168-4830-8399-e3b38567604c/205x205/EH-3-dielna-sada-nozov-v-bloku-na-noze-Black.jpg)
Skladom
EH 3-dielna sada nožov v bloku na nože Black
16,99 €
14,99 €
Kúpiť
-33%
![5-dielna sada nožov v stojane 5-dielna sada nožov v stojane](https://cdn.4home.cz/66085f10-d805-4f48-b424-2ae8196c0f2c/205x205/5-dielna-sada-nozov-v-stojane.jpg)
Skladom
5-dielna sada nožov v stojane
29,99 €
19,99 €
Kúpiť
-10%
![Tescoma Nôž Santoku SONIC 16 cm Tescoma Nôž Santoku SONIC 16 cm](https://cdn.4home.cz/ae6361d5-1814-4a2d-a607-e4e54326a14e/205x205/Tescoma-Noz-Santoku-SONIC-16-cm.jpg)
Skladom
Tescoma Nôž Santoku SONIC 16 cm
9,99 €
8,99 €
Kúpiť
Doprava zadarmo
![Berlinger Haus 6-dielna sada nožov s doštičkou Aquamarine Metallic Line Berlinger Haus 6-dielna sada nožov s doštičkou Aquamarine Metallic Line](https://cdn.4home.cz/b7995335-de08-4e4b-a248-c801a50e6fc3/205x205/Berlinger-Haus-6-dielna-sada-nozov-s-dostickou-Aquamarine-Metallic-Line.jpg)
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov s doštičkou Aquamarine Metallic Line
29,95 €
Kúpiť
Výpredaj
Doprava zadarmo
![Classbach 14-dielna sada nožov MBS 4019 Classbach 14-dielna sada nožov MBS 4019](https://cdn.4home.cz/031256aa-de70-4d62-8316-1d87d3772378/205x205/Classbach-14-dielna-sada-nozov-MBS-4019.jpg)
Skladom
Classbach 14-dielna sada nožov MBS 4019
41,99 €
Kúpiť
-9%
Doprava zadarmo
![Berlinger Haus 6-dielna sada nožov v stojane Black Rose Collection Berlinger Haus 6-dielna sada nožov v stojane Black Rose Collection](https://cdn.4home.cz/43cb8917-deb0-4785-8230-8a98c4f95d2a/205x205/Berlinger-Haus-6-dielna-sada-nozov-v-stojane-Black-Rose-Collection.jpg)
Skladom
Berlinger Haus 6-dielna sada nožov v stojane Black Rose Collection
41,95 €
37,99 €
Kúpiť
-13%
Doprava zadarmo
![Tescoma Blok na nože AZZA, 6 nožov Tescoma Blok na nože AZZA, 6 nožov](https://cdn.4home.cz/c9852fa0-bc4d-4b27-bc09-82c0ea85bfb7/205x205/Tescoma-Blok-na-noze-AZZA-6-nozov.jpg)
Skladom
Tescoma Blok na nože AZZA, 6 nožov
161,99 €
140,99 €
Kúpiť