Veľká panvica WOK s pokrievkou a nepriľnavým povrchom belgickej značky BergHOFF je jedinečnou kombináciou woku a pekáča, ktorý odolá v rúre vysokým teplotám až do 240 °C. Doménou je niekoľkovrstvý povrch Fern GREEN non stick, tento povrch je vysoko nepriľnavý a umožňuje tak varenie bez pripaľovania aj s minimálnym množstvom tuku, je tak maximálne hygienický a vhodný pre zdravé varenie.Jadro panvice wok BergHOFF GEM je odliate z liateho hliníka, ktorý vyniká excelentnou tepelnou vodivosťou a je tak všeobecne jedným z najideálnejších materiálov pre výrobu riadu. Veľmi rýchlo sa rozohrieva rovnomerne po celom povrchu a teplotu si potom počas varenia aj pečenia ľahko udržuje, je tiež veľmi stabilný, tvarovo stály a predovšetkým zdravotne nezávadný. Dvojvrstvové sendvičové dno navyše značne zvyšuje rýchlosť ohrevu pre maximálnu efektivitu varenia. Rukoväte sú súčasťou tela panvice, uliate z jedného kusu materiálu a nemožno ich tak zlomiť alebo uvoľniť. Riad z kolekcie GEM má silnú stenu aj dno, takže môže zaručiť odolnosť v rúre aj vo veľmi vysokých teplotách a to až do 240 °C (s pokrievkou do 180 °C). Sklenená pokrievka dokonale priľne k okraju woku a jej veľký nerezový úchyt uľahčuje manipuláciu. Zosilnený horný okraj potom tiež zvyšuje odolnosť voči nárazom a spevňuje celú konštrukciu.Vďaka nepriľnavému povrchu sa panvica veľmi ľahko čistí a od nečistôt ju stačí zotrieť obrúskom alebo mokrou handričkou.Panvice GEM sú držiteľom prestížneho ocenenia Red Dot Design Award Germany 2018.